5. Taugé-Kochwettbewerb 2013

Der 5. Berliner Taugé-Kochwettbewerb wurde am 16. und 17.08.2013 im Oberstufenzentrum Gastgewerbe mit einem internationalen Teilnehmerfeld erfolgreich durchgeführt.

Boulettenmannschaft holt Bronze

Auf Einladung von Fleischerfachschulleiter Olaf Nikolaus konnte eine Kochmannschaft des OSZ Gastgewerbe bei der Beelitzer Boulettenmeisterschaft in einem Feld von 10 Mitbewerbern starten.

7. Berlin-Brandenburgische Berufsschulmeisterschaften der Köche

Am 16. November fanden zum siebenten Mal die Berlin-Brandenburgischen Berufsschulmeisterschaften der Köche in Teltow statt.

Die polnische Küche in Masowien 2012

OSZ-Schüler erkochen zweiten Platz in Warschau 2012

Die Vorbereitungen zum diesjährigen Kochwettbewerb in Warschau gestalteten sich als etwas hektisch. Am Wochenende beim Bundeswettbewerb zum deutschen Vizemeister gekürt, musste sich Stefan Heidicke auf die Abschlusstrainings für den Kochwettbewerb „Die Küche Masowiens” konzentrieren.