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Die Brillat-Savarin-Schule

Ob Berufsausbildungsvorbereitung, Erstausbildung im dualen Bildungssystem oder Abitur: Alles ist unter einem Dach vereint.

Mit etwa 5.000 Schülerinnen und Schülern gehört die Brillat-Savarin-Schule zu den größten Bildungseinrichtungen in Deutschland.

Berufs-
ausbildungs-

vorbereitung

Berufsschule

Duale Ausbildung

Gymnasiale Oberstufe

Abitur

Hotelfachfrau/ -mann

Hier finden Sie Aufgaben zum sebständigen Lernen und Arbeiten für die Bewrufsgruppe Hofa nach Lehrjahren geordnet.

 AEE

Abschlussklassen
(Verkürzerklassen 5. Semester / reguläre Klassen 6. Semester)

AEE Theorie
Skript (Arbeitsskript für den Unterricht im Lernfeld „Arbeiten am Empfang und auf der Etage“ Hotelfachmann/-frau; 9. Auflage 02/2020 S. 32) - Projektorientierte Aufgabe I
Rücklauf zur Korrektur AEE Theorie über OSZ-Mailadresse wie folgt:
172, 174, 176: Frau Hammerbacher (Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!)

AEE Teilungsunterricht
Skript (Schriftverkehr und Grundlagen AEE; 13. Auflage 06/2019 S. 17) - Angebot Aufgabe 2
Rücklauf zur Korrektur AEE/EDV über OSZ-Mailadressen wie folgt:
172: Frau Mingels (Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!)
174: Frau Schallopp (Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!)
176: Frau Böttcher (Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!)

5. Semester (reguläre Klassen) 181-

AEE Theorie
Skript  (Arbeitsskript für den Unterricht im Lernfeld „Arbeiten am Empfang und auf der Etage“ Hotelfachmann/-frau; 9. Auflage 02/2020 S. 3/4) - Fachbegriffe bearbeiten

AEE Personalwesen
Skript (Personalwesen; 5. Auflage 02/2020 S. 8 - 18) - lesen und Bearbeiten

AEE EDV
Skript (Arbeitsskript für den Unterricht im Lernfeld Arbeiten am Empfang und auf der Etage Schriftverkehr und Grundlagen AEE Hotelfachmann/-frau; 14. Auflage 02/2020, S. 16 - 18) - Reservierungsbestätigung lesen und in MS Word/DIN 5008 (S. 5/6) bearbeiten

Rücklauf zur Korrektur über OSZ-Mailadressen
Theorie: Frau Zeppa (Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!)
EDV: Frau Mingels (Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!)
         Frau Böttcher (Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!)

WAW

4. Semester

Skript (Arbeitsskript für den Unterricht im Fach Warenwirtschaft WAW/Lager)
Klasse 183: 6. Inventur inkl. Aufgaben - lesen und bearbeiten
Klasse 182: 7. Wirtschaftlichkeit der Lagerhaltung inkl. Aufgaben - lesen und bearbeiten

3. Semester

WAW EDV
Skript (Arbeitsskript für den Unterricht im Fach Warenwirtschaft EDV/Grundlagen Microsoft Office) Klappkarte (Thema: Sommer) erstellen

 2. Semester

WAW WiDi
Skript (Arbeitsskript für den Unterricht im Lernfeld „Warenwirtschaft" Wirtschaftschaftsdienst (Widi) Arbeiten auf der Etage/im Revier, S 8 - 18) - lesen uund Aufgaben bearbeiten