Umsetzung des Projektes der Seniorenverpflegung der Köche Plus-Klasse 361 A⁺

Am 27.06.2018 war es nun soweit. Das im Januar 2018  konzipierte und erarbeitete Konzept der Seniorenverpflegung wurde umgesetzt.

Weiterlesen: Umsetzung des Projektes der Seniorenverpflegung der Köche Plus-Klasse 361 A+

Fischseminar mit Tino Kuhne und Karsten Neumann, 20.06.18

Am  Mittwoch, 20.06.18 warteten die Fischliebhaber/innen unserer Kochschüler/innen auf den Fang den Tino Kuhne, Abteilungsleiter der Metro mitgebracht hatte.

Weiterlesen: Fischseminar mit Tino Kuhne und Karsten Neumann, 20.06.18

10. Kochfest "Culture meets cuisine“ 2018

Weiterlesen: 10. Kochfest "Culture meets cuisine“ 2018

Azubisaustausch Arles 2018

Am 22.05.2018 startete das diesjährige Austauschprojekt mit Arles in Südfrankreich. Bis zum 09.06.2018 hatten 5 Köche sowie 2 Restaurantfachleute unserer Schule (alle 2. Lehrjahr) zusammen mit 7 Technikern der Max-Taut-Schule die Möglichkeit, Land und Leute vor Ort intensiv kennen zu lernen.

Weiterlesen: Azubiaustausch Arles 2018

Polnische Schülergruppe zum Praktikum in Berlin

In der Zeit vom 18. April bis 15. Mai 2018 war eine Gruppe von 12 Schülerinnen unserer polnischen Partnerschule ZSHT Świdnica / Schweidnitz zum Betriebspraktikum in Berlin. Begleitet wurden sie diesmal von den Lehrern und Lehrerinnen Sebastian Krzywda, Joanna Duda und Beata Krzysztofik.

Weiterlesen: Polnische Schülergruppe zum Praktikum in Berlin