30. Mai 2013 Abschlussveranstaltung:

Vorstellung und Diskussion der Projektergebnisse sowie Übergabe der Zertifikate durch UnternehmensGrün e.V.

OSZ-Gastgewerbe Berufsschule Berufsfachschule Oberschule berufliches Gymnasium Nachhaltigkeitstrainees im Gastgewerbe 10Rückblick:
Strahlende Sieger nach der Preisverleihung im Trenntwende-Wettbewerb 2012 im Schloss Friedrichsfelde:
Das Konzept „Gastronomie mit Köpfchen" des Teams um Ralf Späth vom OSZ Gastgewerbe wurde mit dem 1. Platz in der Kategorie Bildungseinrichtungen und einem Scheck in Höhe von 1.500,- € ausgezeichnet.

 

 

 

http://www.trenntwende.de/wettbewerb/die-gewinner-2012/bildungseinrichtungen/index.html

Christiane Wiegand

BOS 21 in Paris

Die BOS 21 war vom 25. - 30. April 2013 in Paris mit dem Thema:
"Unter die Lupe genommen - Fleischverzehr in Frankreich ung Deutschland".
Zusammen mit den SchülerInnen unserer Partnerschule Jean Drouant haben sie Umfragen und vieles andere gemacht.
Hier eine Zusammenstellung - auch der Ergebnisse.

Schüler des OSZ Gastgewerbe Berlin
auf der „Grünen Woche 2013“

Herr Nikolaus, Schulleiter der Fleischerfachschule organisierte im Rahmen unserer im vorigen Jahr begonnenen Kooperation die Möglichkeit das OSZ Gastgewerbe Berlin zu präsentieren. In diesem Zusammenhang präsentierten während der „Grünen Woche“ Koch-Azubis des vierten Ausbildungshalbjahres Terrinen und Pasteten.

Gedenktage an die Opfer des Nationalsozialismus am OSZ Gastgewerbe Januar 2013

„Wer aber vor der Vergangenheit die Augen verschließt,
wird blind für die Gegenwart.“

Dieses Jahr waren Frau Margot Friedländer und Herr Peter Johann Gardosch als Zeitzeuden zu Gast in unserer Schule.

Lesen Sie hier weiter.

Zusatzqualifikation: Nachhaltigkeitstrainees im Gastgewerbe

Pilotphase 2012/13

Veranstalter: UnternehmensGrün e.V. 

Teilnehmer: OSZ Bürowirtschaft und OSZ Holztechnik, OSZ Gastgewerbe mit 16 angehenden Hotelfachleuten, 3. - 4. Semester