Wurstseminar mit Wolfgang Müller

Am 5.7.17 konnten wir, die Schüler/innen und Lehrkräfte des OSZ Gastgewerbe Berlin, ein fachliches Schwergewicht begrüßen.

Weiterlesen: Wurstseminar mit Wolfgang Müller

Azubisaustausch mit Arles 2017

Im April / Mai waren wir zum 8. Mal bei unserer Partnerschule Charles Privat in Arles in der Bouche du Rhône zu Besuch.

Weiterlesen: Azubiaustausch mit Arles 2017

Bericht über die Begegnungsfahrt der Klasse 351B⁺ nach Świdnica/ Polen 2017

Tag 1, Anreise und Begrüßungsessen

Am Montag, 29.05.2017 wurde sich um 8 Uhr an der Berufsschule in Weißensee getroffen, ehe wir gegen 8:30 Uhr die Reise nach Niederschlesien antraten. Nach etwa 3 Stunden Busfahrt erreichten wir Polen und es wurde die erste Raststätte angefahren, um das erste Mal polnische Luft zu schnuppern.

Weiterlesen: Bericht über die Begegnungsfahrt der Klasse 351B+ nach Świdnica/ Polen 2017

Koch-Azubis unterstützen den Kirchentag

Am 24.05.2017 betreuten Auszubildende aus den Klassen 351 A und 351 B den Stand der Berliner Gasthausmission in der Französischen Straße in Mitte anlässlich des Kirchentages in Berlin.

Weiterlesen: Koch-Azubis unterstützen den Kirchentag

"March for Europe"
- 60 Jahre Römische Verträge

... auch die Brillat-Savarin-Schule war  vertreten und dokumentiert getreu Ihrem Motto "kompetent - schülerorientiert - weltoffen" ihre internationale Ausrichtung.