Es gärt im OSZ

Am 20. und 21.11.17 fanden zwei OSZ Gastgewerbe Fermentationsseminar 2017 18 Fermentationsseminare auf Sterneniveau mit Micha Schäfer und Olaf Schnelle statt. An zwei Tagen konnten sich unsere Schüler/innen praktisch mit diesem Trendthema auseinandersetzen.

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Exkursion des Leistungskurses Deutsch ins Gerhart-Hauptmann-Museum

Am 15. November diesen Jahres machte unser Leistungskurs im Fach Deutsch eine Exkursion in das Gerhart-Hauptmann-Museum in Erkner.

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Grana Padano und San Daniele zu Gast im OSZ Gastgewerbe Berlin

Am 09.11.17 konnten sich interessierte OSZ Gastgewerbe grana padano san daniele 01 Kochschüler und Lehrkräfte während einer Schulung im Rahmen der Kampagne „Der Geschmack von Ursprung und Tradition“ von der hohen Qualität der norditalienischen Produkte überzeugen.

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Besuch unserer Partnerschule aus Świdnica/Polen

Vom 8. - 12. Oktober 2017 hatten wir wieder Besuch von unserer polnischen Partnerschule aus Świdnica/ Schweidnitz.

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Azubiaustausch mit Bergerac 2017

Dieses dreiwöchige Austauschprojekt vom 16.09. bis 07.10.2017 zeichnete sich durch sein abwechslungsreiches Programm aus, das trotz der Fülle der tollen Besichtigungsangebote und des zweiwöchigen Praktikums noch genügend Freiraum für Freizeit und eigene Erkundungstouren ließ.

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