Weihnachtsfeier im OSZ Gastgewerbe 2018

Was gibt es Schöneres, als endlich die erlernte Theorie praktisch anwenden zu können? Das sagten sich auch die Schüler/innen der Klasse 371B und packten tatkräftig an.

Seniorenweihnachtsfeier
der Köche Plus-Klasse 361 A+

OSZ Gastgewerbe Seniorenweihnachtsfeier Koeche plus 03In diesem Jahr unterstützen Schüler der Köcheplus Klasse 361A+ die Seniorenweihnachtsfeier der Albert-Schweitzer-Stiftung in der Buschallee und backen gemeinsam mit den Bewohnern Plätzchen und Kipferl.

OSZ-Patisseriekurs mit Mario Paul

Der Themenbereich Süßspeisen wird der Köche+ Klasse 361A+  an fünf Nachmittagen in diesem Semester 18/19 von Mario Paul  nähergebracht.

Nachwuchsarbeit von Michael Kempf am OSZ Gastgewerbe

Am 13.11.18 brachte Sternekoch Michael Kempf am OSZ Gastgewerbe der Köche+ Klasse 361 A  Tipps und Tricks bei, die in keinem Kochbuch stehen.

Planspiel „Bundeskabinett“

Im Rahmen des Wiso-Unterrichts nahm die Klasse 383A am Planspiel „Bundeskabinett“ auf dem Fest zum Tag der Deutschen Einheit am 2. Oktober 2018 teil.

Weitere Beiträge...

  1. Umsetzung des Projektes der Seniorenverpflegung der Köche Plus-Klasse 361 A+
  2. Schüler des OSZ Gastgewerbe bei den Käsetagen 2018 in der Arminiushalle
  3. Workshop „Vegetarischer Metzger“ am 20. Februar 2018
  4. Senioren essen sich fit – Generationen/-fachübergreifendes Projekt am OSZ
  5. Lesen und lesen lassen
  6. Am Tag der offenen Tür am BG der Brillat-Savarin Schule 2018
  7. Koch-Azubis unterstützen den Kirchentag
  8. March for Europe - 60 Jahre Römische Verträge
  9. Senioren essen anders – Generationen/-fachübergreifendes Projekt am OSZ
  10. Fortbildung „Pflanzliche Bindemittel“ am 08/11/2016
  11. Frühstücksprojekt in der Abteilung 3 am Standort Darßer Straße
  12. „Bio - pro und contra“ Ein Bericht über die Exkursion der Klasse 351B+
  13. Koeche+ – Schüler/innen kochen für Leyla rennt
  14. Senioren zu Gast am OSZ
  15. Sternekoch Michael Kempf fördert den Nachwuchs
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