Exkursion zum Brauhaus Spandau am 13.05.2024 Klasse RV 23 1X
Die Klasse RV 23 1X verlässt den Klassenraum und erschließt sich die Bierherstellung im Brauhaus Spandau. Im Rahmen dieser Exkursion konnte die Klasse die Bierherstellung nicht nur mit allen Sinnen erleben, sondern sich auch vom Geschmack des dort gebrauten Havelbräus überzeugen. Der Braumeister erläuterte die Prozesse der Herstellung. Zum Abschluss gab es noch den Trinkspruch: „Der größte Feind des Menschen wohl das ist und bleibt der Alkohol. Doch in der Bibel steht geschrieben: Du sollst auch deine Feinde lieben.“
Malzboden:
Das Braumalz wird gelagert und zerkleinert
Sudhaus: Würzeherstellung
Verkostung im Biergarten: aus dem Pitcher schmeckt es besonders gut.
Christa Einhaus