Aus Anlass des 75. Jahrestages der Befreiung des Vernichtungslagers Auschwitz hatte das OSZ Gastgewerbe vom 20.01.- 29.01.2020 Zeitzeugen oder deren Nachkommen zu Gast.
Diese berichteten unseren Schüler*innen von den Verfolgungen, Deportationen und Ermordungen des NS-Regimes an den Beispielen der jeweiligen Einzelschicksale.