Wettbewerbe
Internationale und nationale Wettbewerbe
Warschau 2013: Unser Team erkocht sich Gold
Aller guten Dinge sind drei – bei der 
dritten Teilnahme einer Schulmannschaft vom OSZ Gastgewerbe beim Kochwettbewerb „Die polnische Küche in Masowien“ erkochten sich Yuliya Kiselyova und Johanna Baumegger den ersten Platz.
Boulettenmannschaft holt Bronze
Auf Einladung von Fleischerfachschulleiter Olaf Nikolaus konnte eine Kochmannschaft des OSZ Gastgewerbe bei der Beelitzer Boulettenmeisterschaft in einem Feld von 10 Mitbewerbern starten.
Die polnische Küche in Masowien 2012
OSZ-Schüler erkochen zweiten Platz in Warschau 2012
Die Vorbereitungen zum diesjährigen Kochwettbewerb in Warschau gestalteten sich als etwas hektisch. Am Wochenende beim Bundeswettbewerb zum deutschen Vizemeister gekürt, musste sich Stefan Heidicke auf die Abschlusstrainings für den Kochwettbewerb „Die Küche Masowiens” konzentrieren.
OSZ Gastgewerbe - einfach ausgezeichnet und mehrfach prämiert
Das Oberstufenzentrum Gastgewerbe, die Brillat-Savarin-Schule in Berlin Weißensee, arbeitet seit einigen Jahren engagiert und erfolgreich zu Themen einer Bildung für nachhaltige Entwicklung. Jüngste Erfolge sind das Erreichen des ersten Platzes der Kategorie Bildungseinrichtungen im Trenntwende-Wettbewerb der Stiftung Naturschutz Berlin, welcher mit 1.500 € honoriert wurde.
Kochwettbewerb "Die Küche Masowiens"
am 4. November 2011 in Warschau
Die Direktorin der Gastronomischen Schule in Warschau in der Komorskastraße 17/23, Frau Ewa Lada, lud ein Team des OSZ-Gastgewerbe Berlin zu einem gesamtpolnischen Kochwettbewerb ein.